- 02 de Agosto de 2024
Na Rads Food, a segurança e a higiene alimentar são valores fundamentais que orientam cada etapa de nossa produção. A qualidade dos nossos salgados não se resume apenas ao sabor e à textura; envolve também um compromisso inabalável com a saúde e o bem-estar dos nossos clientes. Entendemos que a confiança dos consumidores é conquistada não só pelo prazer de degustar nossos produtos, mas também pela certeza de que estão consumindo alimentos seguros e preparados com os mais altos padrões de higiene.
Boas práticas de manipulação de alimentos
Uma das principais maneiras pelas quais garantimos a segurança alimentar é por meio da adoção de boas práticas de manipulação de alimentos. Nossos colaboradores recebem treinamento rigoroso para seguir protocolos de higiene que incluem o uso de equipamentos de proteção individual (EPIs), como luvas, toucas e aventais, e a lavagem constante das mãos. Além disso, a área de produção é projetada para facilitar a limpeza e a desinfecção, com a separação adequada das áreas de manipulação de alimentos crus e cozidos, minimizando o risco de contaminação cruzada.
Controle de qualidade e monitoramento
Na Rads Food, implementamos um sistema de controle de qualidade rigoroso que monitora cada etapa da produção. Isso inclui a inspeção regular das matérias-primas, garantindo que todos os ingredientes estejam dentro dos padrões de qualidade exigidos. Os equipamentos de produção são frequentemente verificados e calibrados para manter a eficiência e a segurança. Realizamos auditorias internas e externas para assegurar que todas as práticas de higiene e segurança estejam sendo rigorosamente seguidas, mantendo a conformidade com as regulamentações de saúde pública.
Armazenamento e conservação
O armazenamento adequado dos ingredientes e dos produtos finais é crucial para manter a segurança alimentar. Em nossa unidade de produção, controlamos rigorosamente a temperatura e a umidade dos ambientes de armazenamento, garantindo que os alimentos sejam conservados em condições ideais. Produtos perecíveis são armazenados em refrigeradores e freezers apropriados, enquanto os alimentos secos são mantidos em locais limpos e secos, protegidos de qualquer contaminação. A Rads Food utiliza embalagens seguras e higiênicas para proteger os produtos durante o transporte e garantir que cheguem frescos e intactos aos nossos clientes.
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Compromisso com a transparência
Valorizamos a transparência em todas as nossas operações. Por isso, estamos sempre abertos a compartilhar informações sobre nossos processos de produção e as medidas de segurança alimentar que adotamos. Acreditamos que um consumidor bem informado é um consumidor seguro e confiante. Esse compromisso com a transparência também se reflete na rotulagem clara e informativa dos nossos produtos, fornecendo detalhes sobre ingredientes, métodos de preparo e condições de armazenamento.
Responsabilidade social e sustentabilidade
Além de garantir a segurança alimentar, a Rads Food também se preocupa com a responsabilidade social e a sustentabilidade. Trabalhamos para minimizar o desperdício de alimentos e adotamos práticas que visam reduzir nosso impacto ambiental. Isso inclui o uso de embalagens recicláveis e o descarte adequado de resíduos. Nossa responsabilidade vai além da cozinha; buscamos contribuir para uma cadeia de produção mais justa e sustentável, beneficiando a sociedade e o meio ambiente.
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A higiene e a segurança alimentar são pilares essenciais na produção de salgados da Rads Food. Nosso compromisso com a qualidade e a segurança é uma garantia para nossos clientes de que, ao escolherem nossos produtos, estão optando por alimentos preparados com o mais alto padrão de cuidado e responsabilidade. Estamos empenhados em oferecer não apenas deliciosos minis salgados, mas também a tranquilidade de saber que cada item foi produzido com respeito à saúde e bem-estar dos consumidores.
Experimente nossos produtos e sinta a segurança e o sabor que a Rads Food proporciona. Faça seu orçamento com a gente, conheça toda nossa linha de produtos. Entre em contato via Whatsapp: (82) 99945-0336